Détail

Découvrez les recettes à faire avec les mauvaises herbes.

Il n’y a pas toujours lieu de chercher loin pour subvenir à ses besoins. Un coin envahi par les mauvaises herbes peut être un vrai garde-manger. Les plantes que nous arrachons sont parfois plus riches en nutriments et en saveurs que celles que nous cultivons dans nos potagers. Par exemple, les orties et les orles sont bien plus riches en minéraux que les épinards.

Dans notre article de blog, vous trouverez les recettes des Orles de Mamy Marcelle, les pâtes et la soupe aux orties et la purée des Martiens.

Découvrez les recettes