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L'Atelier du Lautaret - Producteur

Véronique et Jérôme FOUVET ont été apiculteurs durant près de 15 ans.

 

Installés au Col du Lautaret à plus de 2000m d’altitude, ils se concentrent exclusivement depuis cette année sur l'élaboration et le développement de multiples recettes gourmandes à base de miel mais aussi une gamme de produits de beauté (savons, crème hydratante…)


Installés depuis 2007 au Col du Lautaret, Véronique et Jérôme se plaisent à transformer les produits de la ruche. Leurs spécialités : un pain d’épices pur miel, une barre du randonneur mais aussi nougat, confitures au miel, sirop au miel, vinaigre de miel, pâtes à tartiner… Ils transforment également la propolis pour en faire un solution alcoolique et une crème de jour et de soin. Véronique s’est également spécialisée dans la fabrication de savons à base d’huile d’olive enrichis au miel, à la propolis et à la cire d’abeille.
Tous les produits dérivés du miel (hors bonbons et hydromel) sont 100% local, fabriqués au col, par leurs soins !

Produits :
- Miel
- Pain d’épices pur miel
- Nougat
- Confiture
- Sirop
- Vinaigre de miel
- Pâte à tartiner
- Bonbons au miel
- Barre du randonneur
- Savons
- Crème à la propolis
- Propolis alcoolat
- Infusions...

Point de vente :
Au Col du Lautaret , petite boutique à l’extrémité du Restaurant 'Café de la Ferme' côté route : ouvert de la mi-Juin à début Septembre tous les jours de 10h à 18h
En dehors de ces périodes, vente à l’exploitation située à côté du Jardin Alpin (merci de téléphoner avant votre venue)

 

Ouvertures :

Toute l'année, tous les jours de 10h à 18h.
* 19 juin au 05 septembre :
Horaires d’été : du 19 juin au 5 septembre 10h-18h : à l’Exploitation située à côté du Jardin Alpin (200m en amont du parking du Col du Lautaret) ET à la petite boutique située au Col du Lautaret, à l’extrémité du 'Restaurant de la Ferme', côté route.

* 06 septembre au 18 juin :
A l’exploitation située à côté du Jardin Alpin (200m en amont du parking du Col du Lautaret) : en vous annonçant (n’hésitez pas !)

* Tout le reste de l’année sur rendez-vous.

 

 

Col du Lautaret
Col du Lautaret
05480 Villar d'Arène

 

Tél. : 06 81 86 04 85

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