La fête du pain au Chazelet, c'est une tradition qui date du XVème siècle.
En Août ainsi qu'en Novembre la communauté s'active autour du four banal pendant plusieurs jours. On prépare, selon une recette restée identique, le « Pô buli » en patois.

Une tradition depuis l’an 1428 environ !
La rareté du bois explique probablement cette coutume propre au canton : le troisième weekend de novembre, juste avant les premières neiges, la communauté s’active pendant plusieurs jours.
Un moment intense et important, car les habitants du village ne fabriquaient à l’origine ce pain qu’une fois par an et le conservaient toute l’année. On élisait alors des fourniers et des pétrisseurs, pour fabriquer ce pain pétri avec de la farine de seigle et de l’eau bouillante, d’où son nom. Ferme en masse de 5 kg, il cuit pendant 7 heures.

Programme :
Vendredi :
9h30 : gros levain
23h : partage de la pâte

Samedi :
11h : cuisson de vos pizzas, gâteaux, etc...
12h : coupe de la pâte et enfournage
19h :Apéritif
20h : Défournage
21h : repas des voisins (repas convivial où chacun apporte quelque chose à boire et/ou à manger)

Dimanche : vente des tourtes de pain noir