Le miel de la vallée de la Clarée est unique !
Apiculteur avec 300 ruches, Jacques Bordet travaille à plein temps sur son rucher avec une pratique régulière de la transhumance, pour une grande diversité de miels (10 sortes).

 

Vente de la production:

- Miels de haute-montagne, lavande, acacia, ronce et châtaignier, et occasionnellement : miels de Tilleul, bruyère, sapin, printemps ...

- Produits de la ruche : pollen, cire

- Produits transformés : confitures au miel : confitures à base de fruits avec utilisation de miel au lieu de sucre : myrtilles, figues. Hydromel

- Produits au miel hors exploitation : savons au miel.

La visite de la miellerie est tout à fait possible.

Les points de vente :
La Miellerie de Névache se situe au hameau du Roubion .
Autres points de vente : journées marchés aux saveurs dans le Briançonnais.